Cara Memasak Ikan Kuah Asam

Cuaca lagi hujan terus , enaknya makan sesuatu yang berkuah pedes dan nikmat ! Kaya ikan kuah asam khas sulawesi ini … wah bisa bisa ngabisin nasi sendirian loh .. 
Bahan : 
1 ekor ikan ( potong sesuai selera)
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih 
Cabai secukupnya 
1 buat tomat 
Air
Garam 
Perasan neruk nipis atau belimbing wuluh 
Cara masaknya : 
Pertama tama , rebus air hingga mendidih lalu masukkah bawang , cabai , tomat . Masukkan ikan nya lalu beri sejumput garam masak ikan hingga marang , terakhir tambahkan perasan jeruk nipis agar kuah terasa segar . 
Sajikan selagi hangat . 



Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Menemukan surga buku di ramainya Blok M

Gambar
Hari itu, aku berjalan ke Blok M bersama teman-teman dengan tujuan awal seperti biasa yaitu berburu makanan kekinian yang sedang trend di media sosial . Setelah puas mengitari hampir sebagian Blok M , mata kami tiba-tiba tertuju pada suatu sudut yang nampak sangat menarik dari luar : Gramedia . Aku pun langsung buru-buru masuk kedalam , benar saja mataku terbelalak saat melihat ratusan buku terjejer rapih di dalamnya , aroma buku buku tampak sangat manis menyambut kedatangan kami .  Mataku menyapu rak demi rak yang tampak memamerkan deretan judul yang siap di pilih pembaca , pecinta buku . Aku dan teman-temanku sungguh sangat menikmati dan asyik mengitari ruangan besar berisi buku-buku itu.  Di dalam sana juga ada beberapa pojok dengan buku-buku yang boleh di baca ditempat , dan disediakan pula tempat duduk yang sangat nyaman dengan ruangan yang dingin sangat pas untuk menghabiskan waktu dengan bersantai sekaligus membaca , memperluas wawasan ataupun mengerjakan tugas ala anak...
Baca selengkapnya

Di Balik Cahaya Kota, Ada Rumah-Rumah yang Nyaris Tak Terlihat

๐ŸŽฅ Cuplikan suasana rumah-rumah kecil di balik gemerlap kota Jakarta. Jakarta selalu tampak megah di mata siapa pun yang melintas. Lampu gedung-gedung tinggi berkilau di malam hari, memantul di kaca jendela dan jalanan yang ramai. Tapi di balik kemegahan itu, ada sisi lain yang sering terlewat dari pandangan . gang-gang sempit dengan rumah-rumah kecil yang saling berhimpitan. Beberapa waktu lalu, saya melewati kawasan di sekitar Gandaria City, Jakarta Selatan. Tak jauh dari pusat perbelanjaan yang gemerlap itu, ada deretan rumah kecil berdempetan di sepanjang gang sempit. Dindingnya dari papan kayu dan seng, sebagian sudah berkarat. Di depan salah satu rumah, seorang ibu menjemur pakaian anaknya sambil berbincang dengan tetangga. Aroma masakan sederhana tercium dari dapur kecil di sudut gang, seolah menghadirkan kehangatan di tengah sempitnya ruang. Anak-anak berlarian tanpa alas kaki, tertawa ketika bola plastik mereka memantul ke jalan. Mereka tampak bahagia, seolah tak peduli pada b...
Baca selengkapnya

Serunya Bermain di Playtopia Gandaria City, Tempat Rekreasi Anak yang Bikin Betah !

  Siapa bilang seru-seruan cuma buat anak-anak?  Di Playtopia Gandaria City, baik anak kecil maupun orang dewasa bisa ikut bersenang-senang ! Tempat bermain indoor ini jadi salah satu destinasi favorit keluarga untuk melepas penat sambil menikmati waktu berkualitas bersama. Hari jumat kemarin, aku dan teman temanku sempat main ke Playtopia yang ada di Gandaria City, Jakarta Selatan. Dari luar aja sudah kelihatan warna-warni dan rame banget. Begitu masuk, suasananya langsung terasa menyenangkan !! penuh tawa anak-anak dan musik ceria dari area permainan. Playtopia punya banyak wahana menarik, mulai dari trampoline, area panjat dinding, seluncuran besar, sampai kolam bola warna-warni yang super luas. Aku sempat coba main di area trampoline, dan ternyata capek tapi seru banget! Petugasnya juga selalu sigap menjaga keamanan dan memberi arahan supaya pengunjung tetap aman saat bermain. Untuk tiket masuknya, bisa dibeli langsung di lokasi, kisaran harganya sekitar Rp100.000 sampai R...
Baca selengkapnya