Resep simple tahu tempe tauge
Cara bikin tahu tempe tauge ala rumahan ๐
Kalo dibikin , asli lauk ini bisa ngabisin nasiii sebakul!! Aku serinh banget masak ini dirumah karena super simple dan ngenyangin ๐ซถ๐ป
Bahan-bahan:
Tempe 1 papan, potong kecil-kecil
Tahu putih beberapa biji, potong dadu
Toge segenggam aja
Bawang putih 3 siung
Bawang merah 4 siung
Cabai merah kalau suka pedas
Kecap manis 2 sendok
Saus tiram 1 sendok
Kecap asin dikit aja
Gula, garam, merica secukupnya
Air
Minyak
Cara bikinnya :
Pertama, goreng dulu tahu sama tempenya sampai agak kecokelatan, angkat dan sisihin.
Abis itu, bawang merah, bawang putih, sama cabai diulek atau diblender kasar. Tumis sampai baunya harum dan bikin lapar.
Kalau udah, masukin sedikit air, terus bumbuin pakai kecap manis, saus tiram, kecap asin, gula, garam, sama merica. Cicipin ya, sesuaikan sama selera.
Kalau rasanya udah pas, masukin tahu dan tempe goreng. Aduk pelan-pelan biar nggak hancur.
Terakhir baru masukin toge. Aduk sebentar aja, jangan lama-lama biar togenya masih kriuk.
Matikan api, angkat, siap dimakan bareng nasi panas.
Simple, tapi rasanya kayak masakan rumah
Selamat mencoba !๐

Komentar
Posting Komentar